豬寶,又名豬砂,有豬砂的豬一般秃毛、吃食少、體溫高、行走無力、軀體枯瘦、眼睛發紅、卧不安甯、嚎叫不止等特征,宰豬開膛時,應檢查膽囊、膽管、肝管有無硬塊,如有硬塊,立即刮剝取出,剝除粘附着内膜等物,再用幹淨棉花、絨線包紮好,防止破裂散落,挂在陰涼處讓其自然幹燥,不可風吹日曬,以免影響豬寶質量。
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