猕猴桃含有維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E等。還含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸。因其維生素的含量在水果中名列前茅,常被稱為“維C之王”。
猕猴桃也稱奇異果(奇異果是猕猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了猕猴桃的代稱)。中國是猕猴桃的原産地,20世紀早期被引入新西蘭。2008年11月6日,在新西蘭舉行的國際猕猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一緻認定:中國是猕猴桃的原産地,世界猕猴桃原産地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。
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