種植番茄之前要挑選好優良的種子,避免使用過期的種子。将備好的種子放進清水裡,泡上一到兩個小時,撈出後再放入溫水中浸泡15分鐘。購買标準的育苗盆,或是松軟的土壤,種植前适當噴水。把種子播進土中,給它22-28℃的發芽溫度即可。
番茄是茄科一年生草本植物,株高0.6~2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂,長10~40厘米,小葉極不規則,大小不等,常5~9枚,卵形或矩圓形,長5~7厘米,邊緣有不規則鋸齒或裂片。
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