材料:一兩蒜,一兩蔥葉,注意一定要是蔥葉,二兩色拉油。
做法:
1、把蔥葉切段,蒜切片,鍋熱下油。
2、燒到 4成油溫,先下蒜片再下蔥葉,改小火慢慢炸 。
3、等蒜片和蔥葉變成金黃色,就可關火。撈出蔥葉和蒜片,剩下的油放涼就可以裝瓶待用。
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