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荷葉可以和陳皮一起泡嗎

知識 更新时间:2024-09-03 10:18:17

可以。荷葉含有蓮堿、原荷葉堿、荷葉堿等多種生物堿,及維生素C,另外還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。陳皮含有黃酮類化合物、揮發油、檸檬苦素、生物堿類、微量元素、維生素B、維生素C、類胡蘿蔔素、蛋白質等。兩者之間沒有配伍禁忌,可以一起泡水。

荷葉為睡蓮科植物蓮的葉。荷花一般長到150厘米高,橫向擴展到3米。荷葉最大可達直徑60厘米,蓮花最大直徑可達20厘米。葉多折成半圓形或扇形,展開後類圓盾形,直徑20~50cm,全緣或稍成波狀。上表面深綠色或黃綠色,較粗糙;下表面淡灰棕色,較光滑,有粗脈21~22條,自中心向四周射出,中心有突起的葉柄殘基。質脆,易破碎。微有清香氣,味微苦。荷生長早期的浮葉荷生長早期的浮葉(2張)以葉大、整潔、色綠者為佳。荷葉的莖是綠的,上面布滿了小刺兒,好像一把傘柄;如果把荷葉莖折斷,莖上就有許多連着的絲。荷葉一般分布在中亞,西亞、北美,印度、中國、日本等亞熱帶和溫帶地區。中國早在三千多年即有栽培,現今在遼甯及浙江均發現過碳化的古蓮子,可見其曆史之悠久。而台灣地區則是在100年前才由日本引進。亞洲一些偏僻的地方至今還有野蓮,但大多數的蓮都是人工種植,以作為風景點綴和食用,例如在中國荷葉被作為經濟作物種植。許多人曾誤以為荷花産于埃及和地中海一帶。公元前約500年,荷花傳入埃及,可能是由波斯人帶去的。

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