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蘑菇和西紅柿可以一起炒着吃嗎

知識 更新时间:2025-08-21 21:00:36

  西紅柿雞蛋炒蘑菇的做法:

  主料:蘑菇,西紅柿一個,雞蛋。

  蘑菇洗幹淨,挑去雜質,撕成條兒,放入沸水中焯一下。焯水以後,撈出來,控幹水分。鍋裡加食用油燒熱,雞蛋打撒,炒熟。加入蔥花和辣椒絲,翻炒出香味。西紅柿入鍋,炒出色澤。加入蘑菇條,放五香粉,鹽,老抽進行翻炒。蘑菇炒好以後,關火,盛盤即可。

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