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什麼蔬菜是發物

知識 更新时间:2025-09-15 15:32:27

  發物”是指患了某種疾病的人,在治療期間不宜食用的食物,亦即能誘發疾患的食物。中醫按其性能分為六類:

  一為發熱之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;

  二為發風之物,如蝦、蟹、椿芽等;

  三為發濕之物,如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;

  四為發冷積之物,如梨、柿及各種生冷之品;

  五為發血之物,如辣椒、胡椒等;

  六為發滞氣之品,如土豆、蓮米、芡實及各類豆制品。

  對發物是否需要忌口的問題,還得按中醫的方法“辨證論忌”。如果你形體虛寒,大便溏薄,胃痛喜溫,四肢發冷,則西瓜、雪梨、香蕉等涼性食物當忌;如果你近來面目紅赤,發熱口渴,失眠心煩,痔瘡下血,則生姜、胡椒、白酒、大蒜等熱性食物當忌;患有荨麻疹、各種皮炎、濕疹、酒渣鼻、痤瘡的人,一切具有刺激性食物都可能成為“發物”,需當“忌口”。有的哮喘病人,平時可以無所顧忌地随便吃、随便喝,而在哮喘發作期間,蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物卻成了加重病情的“發物”,理當“忌口”。所以患者在看病時可以适當地向醫生咨詢這方面的問題,更好的防病治病.

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