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牛肉和什麼一起燒最好

知識 更新时间:2024-10-08 00:22:21

  牛肉和土豆一起燒比較好。具體做法如下:

  一、主料:

  牛肉500g、土豆100g。

  二、輔料:

  油适量、鹽适量、番茄醬适量、糖适量、老抽适量、料酒适量、雞粉适量、洋蔥丁50g、大蒜兩瓣。

  三、做法及步驟:

  1、牛肉洗淨切塊,土豆洗淨去皮切塊。

  2、鍋中放水,放入姜片,料酒,牛肉煮到八成熟。

  3、鍋中放油,放入番茄醬,炒出紅油,放入洋蔥丁,大蒜煸出香味。

  4、放入土豆翻炒均勻,放入煮好的牛肉,加入适量的水,放入老抽,放入鹽,放入糖,雞粉。

  5、燒到牛肉,土豆熟爛即可出鍋食用。

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