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黃豆的吃法有哪些

知識 更新时间:2025-03-14 05:20:10

  黃豆可做五香黃豆;

  具體制作步驟:

  1、将黃豆去除雜物,然後用溫水浸泡一天,淘洗幹淨;

  2、分别将蔥、姜切碎末;

  3、将炒鍋置于旺火上,放入清水和黃豆燒沸,然後撇淨浮沫,撒入花椒、桂皮、蔥末和姜末;

  4、用小火炖至熟爛,加入精鹽燒至入味,淋上香油即可;

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