打瓜吃的時後多用手将瓜打破,吃肉取瓜子,因為是用手打開瓜吃從而得名為打瓜。打瓜是西瓜的一個變種,果實較西瓜小,種子多而大。栽培這種瓜主要目的是為收瓜子兒。蘭州籽瓜,也稱“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圓形,表皮光滑,淺綠,有深綠色條紋,瓜内色白或淡黃,較甜。
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