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水焯西蘭花隔夜能吃嗎

知識 更新时间:2024-11-18 02:34:34

  焯水後的西蘭花隔夜可以吃,但營養成分流失比較多,還可能滋生出大量有毒有害的物質,食用容易引起胃腸不适。

  西蘭花,又名花椰菜(學名:BrassicaoleraceaL.var.botrytisL.),是一種蔬菜。為十字花科芸薹屬一年生植物,與西藍花(青花菜)和結球甘藍同為甘藍的變種。

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