蘋果蛋炒飯除了具有蛋炒飯的口感外,還散發着蘋果獨有的芳香型物質,蘋果仍具有抗氧化性以及獨特的多酚類物質可以提供全面的營養價值。
蘋果蛋炒飯的做法:
先熱油,用中火,要1分鐘。打切好的蘋果叮放在油裡小心炸炒,待到蘋果成金黃色。再用炸蘋果的炒飯和蛋,待聞到香後放入原先炒好的蘋果炒。
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