春日吃春芽,就是說這個季節要吃所有植物生發出的鮮綠的嫩芽,荠菜,香椿,豆芽,蒜苗,豆苗,莴苣等,都适合于春分節氣食用,或者吃韭菜,春季的韭菜是生長的最好的韭菜,韭菜最宜人體陽氣提升,這對春季這一個需要養陽的季節來說,是最适合不過的蔬菜,春分吃韭菜,可以提神補腎。
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