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砵酒是什麼

知識 更新时间:2025-08-22 05:25:29

  砵酒是指PORTO酒、波特酒,“砵酒”是中國網友的稱呼。是一種酒精加強葡萄酒。不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發酵沒有結束前,就是在葡萄汁發酵的時候加入的,因為酵母在高酒精(超過15度)條件下就會被殺死。

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