當歸羊肉湯材料:羊肉、山藥、當歸、枸杞、蔥段、姜片、鹽、雞精、胡椒粉等調料。做法:先将羊肉焯水,然後将山藥去皮切成塊狀;接着将羊肉、山藥、當歸、枸杞、蔥段、姜片加适合水放高壓鍋壓二十分鐘,最後放入鹽等調味料即可。功效:這款湯具有一定的營養作用外,還具有一定的治療疾病的作用。可以用于治療産後血虛,腹中冷痛,寒疝腹中痛,以及虛勞不足等。
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