1、酸木瓜有開胃、豐胸美容、治療風濕痛等保健作用。
2、酸木瓜還可以制作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜,做各式木瓜雞、木瓜魚、木瓜炖豬腳等等。
3、酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解為脂肪酸。酸木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食,脂肪容易堆積在下半身,酸木瓜裡的酵素,可幫助分解肉食,減低胃腸的工作量。
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