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食用油能溶于酒精嗎

知識 更新时间:2025-01-06 01:57:28

  食用油不能溶于酒精。1、植物油和動物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯,所以又稱脂油(脂肪油);在通常情況下不會揮發,所以有時總稱為固定油。 2、礦物油是石油、頁岩油和它們的産品,其主要成分是碳氫化合物。大多數有揮發性,可以蒸餾或分餾,再經加工可得汽油、煤油、潤滑油等。 3、精油實際上是一類特殊的植物油,但它們的主要成分是萜烯類,有揮發性和芳香氣味,主要用于配制香料。

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