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昂刺魚的做法

知識 更新时间:2025-11-11 04:49:20

  1、将昂刺魚去除内髒,洗淨,蘑菇洗淨,番茄洗淨,豆腐洗淨待用。昂刺魚又叫黃颡魚

  2、将生姜切末,大蒜切片

  3、鍋裡放油,燒至7成熱,放入生姜,大蒜爆香

  4、加水,大火燒開,放入昂刺魚,轉中火,炖10分鐘

  5、加入蘑菇,炖5分鐘

  6、放入嫩豆腐,燒開

  7、水開了放入番茄塊,煮兩分鐘

  8、撒點蔥花,裝盤即

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