1、放入牛油和橄榄油把洋蔥碎、香草碎炒香;
2、再放入燒汁煮開,加入白糖煮溶即可;
3、把牛扒放在碟子上,兩面撒上黑椒碎和精鹽,擠上檸檬汁腌15分鐘。;
4、燒不粘鍋放牛油,把牛扒放入煎至你想要的幾成熟;
5、煎牛扒的同時,另鍋把玉米筍、蜜豆燙熟;
6、把燙熟的玉米筍、蜜豆放盤底,然後擺上牛扒,雜菜絲放在牛扒上。
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