1、茄子切小丁、大蒜剁碎(蒜在炒飯裡起到非常重要的作用)
2、鍋内放入花生油,油開入蒜末爆香
3、加入茄丁、生抽、蚝油翻炒至茄子變軟程半透明
4、倒入米飯繼續翻炒至米飯粒粒分明,沒有白粒全部沾上醬汁,加一點鹽翻炒均勻出鍋
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!