1、首先,有可能你火候和加入調料的時間沒有掌握好。有可能你加入的調料不是最适合的或者加入調料的量沒有控制好。
2、這個燒菜方面其實也是要有一定天賦的,努力嘗試,如果實在不好吃,就不要勉強吧。燒菜的鍋子也是個重要的因素,用不同鍋子炒出來的菜吃着口感不同的,一般用鐵鍋炒菜的鐵鍋比較好。
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