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海螃蟹怎麼腌制

知識 更新时间:2024-07-22 01:10:45

  1、螃蟹泡水30分鐘。

  2、分離殼肉,蟹鉗,也就是蟹腳。

  3、蟹殼邊邊的殼用剪刀剪掉,吃起來更方便些。

  4、蟹肉沿着中間凹凸處切兩半。

  5、蟹腳輕輕拍碎,然後腌制。

  6、姜蔥香菜切段,辣椒蒜頭切碎,,倒醋,醬油 放鹽,一次放夠,腌制幾個小時即可。

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