1、株型:十香菜的高度在40-130厘米左右,全株無毛。薄荷相比之下要矮的多,高度隻有30-60厘米,不過野生的也會高一點。另外它的莖上部有柔毛,下部的毛不多。
2、葉子:十香菜的葉子表面有褶皺,顔色為綠色,背面為灰綠色,但中脈的凹陷和隆起處有白色。薄荷的葉子比較平整,顔色雖然也是綠色,但要淡一點。
3、薄荷分布:十香菜原産于南歐,加那利群島等地,在我國也有栽培,又被稱為荷蘭薄荷。薄荷的分布則更為廣泛,在北半球的溫帶地區都能見到。
4、氣味:十香菜又名香薄荷,從這個名字就能看出它們之間的差異,它有一股淡淡的清香味。而薄荷的氣味則要濃烈一些,聞起來有點刺鼻。
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