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墨魚幹怎樣煲湯的做法

知識 更新时间:2025-11-04 08:59:08

  做法如下:

  1、預先準備好排骨、墨魚幹、生姜、精鹽、味精;

  2、排骨洗淨砍成塊,幹墨魚泡軟去骨,洗淨切片,生姜洗淨拍松;

  3、鍋内加水,待水開時放入排骨塊、墨魚片,用中火煮至斷生,撈起待用;

  4、在砂鍋内投入排骨塊、墨魚片、生姜,注入清水,用小火煲2 小時,加精鹽和味精,即可完成。

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