tft每日頭條

 > 知識

 > 為什麼小朋友要多吃蔬菜

為什麼小朋友要多吃蔬菜

知識 更新时间:2024-09-13 22:12:09

  1、蔬菜是人體維生素和無機鹽的主要來源,它還含有豐富的纖維素和一定數量的有機酸,對促進胃腸蠕動以及消化腺的分泌具有重要作用;

  2、綠葉蔬菜中所含的維生素最多,蔬菜中含有較多的維生素C,長期吃不到新鮮蔬菜會引起維生素C缺乏症。蔬菜中還含有豐富的胡蘿蔔素,它能在體内轉變為維生素A,對維持正常的視力和皮膚粘膜的健康有重要意義;

  3、蔬菜中含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽,它們在體内的代謝産物稍具堿性,故常稱之為“堿性食品”,每日吃點蔬菜,對調節人體的酸堿平衡也有重要意義;

  4、蔬菜中都含有一定的植物纖維,它能刺激胃腸道的蠕動和消化液的分泌,從而增進食欲,防止便秘,還能促進膽酸排洩,降低血清膽固醇的濃度;

  5、不少蔬菜還含有芳香油和有機酸等特殊成分,如蔥、蒜含有辣椒素,姜裡含有姜油酮等能刺激食欲,增強人體内分泌功能,有促進消化吸收,提高人體免疫功能的作用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved