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涼拌馬來頭怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-09-09 22:03:52

  涼拌馬蘭頭是以鹵新鮮馬蘭頭、香幹、胡蘿蔔等為主要食材做成的一道美食。

  原料:鹵新鮮馬蘭頭200克,香幹2塊,胡蘿蔔,味精、糖、鹽、麻油各适量。

  做法:

  1、馬蘭頭摘去老葉,洗淨瀝幹。

  2、胡蘿蔔和香幹切丁。

  3、馬蘭頭放入開水中氽一下斷生。

  4、香幹丁和胡蘿蔔丁也放開水裡氽一下,就用之前氽馬蘭頭的水就行。

  5、馬蘭頭用手捏幹水份。

  6、切成末。

  7、加點鹽,将馬蘭頭和胡蘿蔔香幹拌在一起,放在小

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