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烤肉的燒烤之前需要做哪些工序

知識 更新时间:2024-11-28 07:32:36

  1、清洗:将一公斤牛羊豬肉清洗幹淨。

  2、切塊:将洗淨的豬牛羊肉切成小塊。

  3、腌制料腌制:将30克腌制料加50%的水調勻,放入洗淨的肉。揉5分鐘,讓料充分滲入,靜置30分鐘以上。

  4、烤:将腌好的牛羊豬肉烤5至8分鐘即可。

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