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馬尾區美食

知識 更新时间:2024-07-30 17:19:38

  馬尾區美食有佛跳牆、醉排骨、七星魚丸、炒西施舌、菊花鲈魚、迷你紅龜粿等。

  1、佛跳牆:主要由鮑魚、海參、魚翅、魚肚、魚唇、蹄筋、火腿、瑤柱、冬菇等28種原料配制而成,味美至極,芳香四溢,是秋冬兩季的佳肴。

  2、醉排骨:是一道特色名菜,其制法以熱炸與涼醉相結合而見殊,質地香酥且松軟,酸甜适口,味道醇美濃郁。

  3、七星魚丸:用魚肉、瘦豬肉、蝦幹為主要原料制成,色澤潔白,有彈性而不膩,餡香而松,口味清甜爽滑等特點。

  4、炒西施舌:又名沙蛤,肉質鮮嫩爽口,深受食客的歡迎。

  5、菊花鲈魚:屬于閩菜,采用燒煨烹饪方法烹饪,鲈魚味道鮮美。

  6、迷你紅龜粿:主要是糯米磨成漿,經過制作,依靠糖、花生、豆沙、油等佐料而成。

  美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,隻要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有烹饪王國這個美譽。在中國這個大家庭裡,有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。

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