1、如果是袋裝酸奶的話相對保質期比較短,一般是一周左右;如果是盒裝則是18天到21天左右。
2、如果發現袋裝的酸奶有漏氣的現象那就一定不能喝了,酸奶如果遇到空氣是很容易過期的,喝了可能會拉肚子。所以一旦打開酸奶好在兩個小時之内喝完,不然裡面的益生菌是會失去本來的營養價值的。
3、另外,酸奶并非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能過量飲用,否則很容易導緻胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體内的電解質平衡。一般來說,每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合适。
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