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請問誰知道紙包排骨是怎麼做的

知識 更新时间:2024-09-01 10:18:12

  材料 :肋排半斤,醬油、蚝油、料酒、鹽、腐乳、五香粉适量。

  做法 :

  1、将排骨切成小塊,泡水。

  2、把排骨、醬油、蚝油、料酒、鹽、腐乳,五香粉一起拌勻,腌30分鐘。

  3、将錫紙裁成方形,做成碗狀,把排骨和腌汁倒入錫紙碗内封裝嚴實。

  4、烤爐220度烤20分鐘,小心拿出裝碟,剪開錫紙便可食用。

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