每100克海帶含嘌呤25至150毫克。
海帶的功效與作用:
1、治療甲狀腺低下。
海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質。如果人體缺少碘,就會患“粗脖子病”,即甲狀腺機能減退症。
2、防治富貴病。
海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用,對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病。
3、禦寒。
冬天怕冷的人經常食用,可有效地提高自身的禦寒能力。
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