1、首先将檸檬切碎,姜切末,蒜子拍扁切末,三文魚一面劃幾刀。
2、準備碗,倒入鮮貝露,放1勺黑胡椒粉、姜末、蒜末,少許鹽,少許蜂蜜,拌勻。
3、準備三文魚,淋入料汁,拌勻,腌制10分鐘。
4、倒入橄榄油,下入三文魚,留出腌制的汁,小火煎1分鐘,煎至7-8成熟,淋入腌制的汁,撒上檸檬碎,即可。
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