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回鍋香腸做法圖解

知識 更新时间:2025-01-09 11:42:50

  1、将香腸移入蒸鍋,沸水蒸20分鐘。

  2、青蒜苗去根、切成馬耳朵,備用。

  3、香腸蒸熟後,放涼,切片備用。

  4、油鍋倒入少許油,下幹辣椒、蒜、花椒,爆香。

  5、炒出香氣後,倒入香腸片,翻炒炒勻。

  6、再倒入青蒜苗,翻炒幾下。

  7、撒入少許鹽,再次翻炒均勻即可。

  8、回鍋肉吃膩了,來一盤回鍋香腸試下吧。

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