把南瓜去皮去瓤,切成小塊。擺在盤子裡,放進蒸鍋。可以撒上一點白糖,用大火蒸二十分鐘,蓋上鍋蓋。
紅棗百合蒸南瓜
材料:
南瓜700克,紅棗10隻,百合1個,白芝麻1小把,蜂蜜2湯匙
做法:
1、南瓜去籽,用不鏽鋼湯匙挖幹淨裡面的瓜馕,削去外皮,做成一個南瓜碗。
2、紅棗清洗幹淨,去核(如果買無核的就隻用洗洗就行)。
3、鮮百合清洗後,一片片摘開。
4、把紅棗、百合裝進南瓜碗裡面。
5、蒸鍋裡放一個蒸架,水開後,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分鐘。
6、等稍涼後,小心把南瓜碗移到碟子上。
7、把碗裡的汁水倒出來和蜂蜜攪拌一起,用刀切開南瓜碗,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻就可以吃了。
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