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巧克力醬的做法

知識 更新时间:2024-07-06 16:14:31

  材料:奶粉、溫水、牛奶、白砂糖、稀奶油、巧克力。

  具體步驟如下。

  1、用量勺和量杯量取50毫升的奶粉和200毫升的溫水,沖杯200毫升的牛奶。

  2、往沖泡好的牛奶裡加白砂糖,量好100毫升的稀奶油。

  3、熱牛奶,熬奶糊。邊攪拌邊一點點加入稀奶油,奶糊熬到最後越要勤快滴攪拌。

  4、隔水加熱,化開巧克力。

  5、巧克力完全溶解後,第一次先加入四分之一的奶糊,第二次加入奶鍋裡剩餘的一半,第三次加入最後一半,分三次将奶糊加入巧克力中。

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