tft每日頭條

 > 知識

 > 黑魚火鍋的家常做法

黑魚火鍋的家常做法

知識 更新时间:2024-09-15 14:18:00

  一、所需材料:黑魚一條、生姜20克、幹紅辣椒5個、花椒适量、鹽适量、大蒜兩根、料酒适量、丸子适量、藕适量、青菜一顆、八角一個、胡椒粉适量、植物油适量。

  二、具體做法:

  1、将黑魚宰殺,砍掉魚頭魚尾剔出魚骨,魚肉片成薄片。魚骨和魚片分别用料酒,鹽腌制30分鐘。

  2、生姜切成片,大蒜切成段,幹辣椒切成小節,花椒、八角洗淨,藕切片,丸子洗淨,青菜淨擺盤待用。

  3、鍋燒熱加油下魚骨煎至金黃,加入八角、花椒、生姜、辣椒、煸炒兩分鐘左右,加水大火煮沸調中火煮20分鐘,盛入電鍋撒上蔥段胡椒粉即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved