tft每日頭條

 > 知識

 > 川菜中脆紹的做法

川菜中脆紹的做法

知識 更新时间:2024-08-11 23:16:18

  1、将幹紅辣椒去蒂和籽,洗淨,切成長約1厘米的小段;大蒜去皮搗碎成蒜泥放入碗内,加入少許精鹽攪勻,制成蒜汁,備用;

  2、将鍋内倒入花生油,待燒至六成熱時,放入紅辣椒段,用中火炸至辣椒變色,油色轉紅時,即成紅油,離火晾至溫熱,加入醬油、精鹽、味精,攪勻,即成紅油味汁,分盛在若幹碗内;

  3、将面條煮熟,均勻挑入盛紅油味汁的碗内,拌勻,再分别澆入蒜泥汁、麻油拌勻,即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved