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蛋白粉和豆奶粉的區别

知識 更新时间:2025-08-27 02:27:45

  蛋白粉是動物蛋白或合成蛋白的純蛋白,一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白,或上述幾種蛋白的複合加工制成的富含蛋白質的粉末,其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質,也可作為功能添加劑用于食品工業生産中。

  豆奶粉是一種新型固體飲料,它綜合了大豆和牛奶的營養成份,具有口感細膩、香味濃郁、營養豐富、攜帶方便等特點。

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