番茄是酸性的,腐竹是堿性的,是能放在一起煮湯的。腐竹西紅柿湯是一道中國民間傳統家庭美食,是由腐竹西紅柿烹饪而成。
做法:
1、将西紅柿清洗一下撈出,放在案闆上切開,待用;2.将已泡發的腐竹清洗一下撈出,放在案闆上切成段;3.随後,将西紅柿和腐竹下入開水鍋中攪動一下;4.接着,擱入番茄沙司攪動一下煮開;5.然後,加點鹽、雞精調味攪勻,出鍋;
6、出鍋後撒上一點蔥花,即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!