一、牛肉湯裡放姜,可以起到暖胃驅寒、活血化瘀的效,也可以提高鮮味兒。二、姜是助陽之品,于是自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。姜具有加快人體新陳代謝、通經絡等作用,因此,姜常被用于男性保健,對腎虛陽痿也有一定的治療作用。如果男性常感胃寒、食欲不振,可以經常含服鮮姜片,刺激胃液分泌,促進消化。幹姜溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目,配合食用可以治療由于腎陽虛、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。
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