秋季到了,最後一點暑熱還沒消,正是吃凍柿子冰淇淋的時候。
柿子好吃,但柿子裡含有鞣酸,大家盡量不要吃澀味重的柿子,且柿子也不能和酸奶、海鮮、酒一起吃,每天也要适量,吃1-2枚即可。
凍柿子冰淇淋
原料:熟透的紅柿子3枚、溫開水1杯
做法:
1、熟透的柿子洗淨,備用;
2、将柿子放入冷凍室,也可裝入保鮮盒再冰凍;
3、2-4小時後取出,柿子上出現一層白霜;
4、用溫水将凍柿子泡5分鐘;
5、剝掉外皮,用勺子挖内瓤吃,冰淇淋的口感,水果的熱量。
也許大家會覺得做法很簡單,但味道真心不錯,原汁原味,當然不推薦脾胃功能不好的小孩子和老人吃,成人吃也要适量。
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