1、蝦線能吃,但最好别吃。蝦線沒有毒,隻是口感不好。
2、蝦線其實是蝦的腸道,腸道中含有蝦的排洩物以及一些泥沙等等。其實蝦線對人體的影響是非常小的,但蝦線的口感并不好。特别是體型比較小的蝦類,如果隻是進行簡單的烹饪,很難掩蓋住蝦線的味道。因此如果是介意異味的人,還是建議把蝦線去除掉。
3、一不留神吃下蝦線,其實也沒什麼大礙,畢竟這是熟蝦,高溫烹制時,相當于也對消化道裡的殘留物做了高溫殺菌,對人體健康沒有太大影響。
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