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炒番茄雞蛋怎麼做

知識 更新时间:2024-11-28 09:45:15

  食材用料:番茄兩個,雞蛋兩個,蔥适量,鹽适量,油适量,糖适量;

  做法:

  1、番茄切片,雞蛋打好放在碗裡待用;

  2、油燒熱,倒入打好的雞蛋,炒至焦黃出鍋,放碗裡待用;

  3、少許油燒熱倒入番茄大火翻炒,加少許水中火焖煮幾分鐘到收汁;

  4、倒入炒好的雞蛋,并加入适量鹽,糖,翻炒30秒後加入香蔥,再翻炒幾下,起鍋即可。

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