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香菜和菠菜能一起吃嗎

知識 更新时间:2024-12-05 10:11:37

  香菜和菠菜能一起吃。

  香菜和菠菜均是綠色食品,對人體健康有好處。香菜營養豐富,水分含量很高,可達90%;香菜内含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜内還含有蘋果酸鉀等。菠菜含有豐富的蛋白質和多種維生素,可以促進生長發育,使氣血旺盛、精力充沛、頭發亮澤、皮膚白淨。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的維生素K,有助于繁殖皮膚、内髒的出血傾向。其所含鐵對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。香菜和菠菜都能促進人體健康,所以可以一起食用。

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