1、草莓洗了能直接吃。
2、吃草莓前最好能将草莓蒂頭摘除後,用自來水沖洗3-5次,條件允許最好再用涼開水沖洗1次。假如腸胃功能不好的消費者應更應該将草莓清洗幹淨後再食用,并注意食用數量。
3、草莓含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,還含有葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素等營養成分。由于草莓含水量高,果肉組織嬌嫩,易受機械損傷和微生物浸染而腐爛變質。如果出現明顯的腐爛應盡量棄食。
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