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白漂子魚怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-07-08 19:34:51

  做法如下:

  1、準備一條白鲦魚,小蔥适量,生姜适量;

  2、白鲦魚去鱗片和内髒洗淨,蔥姜沖洗;

  3、白鲦魚切成三段,蔥姜切碎;

  4、點火熱鍋,倒入橄榄油,下白鲦魚煎;

  5、撒入一些食鹽到魚肉上,加适量料酒和生抽,加入生姜,加适量開水;

  6、蓋蓋燒至湯汁收撒入蔥花,關火,即可出鍋入盤。

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