蛋白質每天的補充量:
一般人體對蛋白質的需要量是每一千克體重需要1、18克蛋白質,即一個體重60公斤的人,需要蛋白質的量是70.8克。
正常人的蛋白質日攝入量: 成年男性每日75克; 成年女性每日60克。 100克大豆含蛋白質36克。 100克大豆可做800克豆漿,100克豆漿含蛋白質4、5克。 一個雞蛋約重50克,100克雞蛋含蛋白質15克。
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