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高壓鍋炖排骨多長時間

知識 更新时间:2024-12-05 07:53:31

  1、用高壓鍋炖排骨一般要15到20分鐘左右。先要用大火煮上5分鐘左右的時間,等到高壓鍋發出“嗤嗤”的聲音以及冒氣的時候,再将大火調節至小火讓其小火慢炖15分鐘,等到15分鐘後将煤氣竈關掉,等到高壓鍋内的壓強恢複到正常值時,就能夠打開了。

  2、高壓鍋炖排骨是一款家常湯品。主料為排骨,主要烹饪工藝是炖。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可作為食補良品。

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