千島醬适合制作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。
做法一:火腿玉米沙拉。
1、火腿切一半後切成寬1.5公分薄片;
2、黃瓜切成5毫米厚的圓片;
3、玉米罐頭要充分去汁兒;
4、把1~3混合在一起,放進器皿中,加入千島醬。
要點:加新鮮洋蔥或煮雞蛋味道也會很好。
做法二:南瓜和煮雞蛋沙拉。
1、把南瓜洗好後種子拿出,用保鮮膜包好放到微波爐裡加熱5到6分鐘。加熱到用竹簽能輕易穿透時取出切成适當的大小;
2、鹹肉切成1公分長短,放到鋪了烹調紙的耐熱器皿中,先用微波爐加熱之後,換烹調紙再加熱2分鐘;
3、把煮雞蛋切成月牙形;
4、把南瓜和煮雞蛋盛到器皿裡,把鹹肉散放裡面,再加丘比千島醬來調味。
要點:用微波爐很輕易就能作出脆酥的鹹肉,可以多作一點保存起來。
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