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生玉米可以直接凍嗎

知識 更新时间:2024-07-20 09:22:44

  一般情況下,玉米是可以放冰箱保存的。冰箱裡面的溫度低,可以幫助玉米保鮮,防止玉米變質。

  保存新鮮玉米方法:

  1、剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的内皮,不必擇去玉米須,更不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室裡保存。儲存期很長,至少在下一個玉米上市季節之前,能保證你随時可以吃到鮮嫩的玉米。

  2、食用前,把玉米從冰箱裡拿出,用清水沖洗幹淨後,放入鍋中,倒入清水,大火煮開後,繼續煮8分鐘即可。不用提前解凍,更不要水開後再放入冷凍的玉米煮。

  3、煮玉米,無論是新鮮的玉米,還是冷凍保存後的玉米,在煮的時候,都不要剝去所有的玉米皮,留幾層内皮和須子,煮出來的味道才香。煮玉米要冷水下鍋,煮的時候,放一點點鹽,可以使玉米的口感更甜香。

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